Giới thiệu Cây Lá Dứa còn gọi Cây Cơm Nếp, cây Lá Nếp, Lá Thơm
Đặc Điểm: -Thân và lá mọc chụm lại theo các đường gân dọc tại thành bụi. -Phiến lá có hình lưỡi gươm dài tầm 10 – 30cm, rộng từ 2 – 4cm. -Lá màu xanh, có hương thơm đặc trưng giống cơm nếp.
Công dụng: -Lá dứa là một trong những nguyên liệu tạo mùi thơm và màu sắc hấp dẫn cho các món ăn. -Nguyên liệu hữu hiệu khi làm trà lá sâm dứa, cơm nếp, thạch, bánh, chè,…
Cách sử dụng lá dứa trong nấu ăn như sau: -Dùng 2 đến 4 lá nếp tươi hoặc khô đem rửa sạch. -Đun lá dứa với một bát nhỏ nước khoảng 5 đến 10 phút để thu được hết dưỡng chất trong lá. -Dùng nước này làm nguyên liệu thay cho nước tinh khiết trong các món ăn.
Cây Lá Dứa còn gọi Cây Cơm Nếp, cây Lá Nếp, Lá ThơmCây Lá Dứa còn gọi Cây Cơm Nếp, cây Lá Nếp, Lá ThơmCây Lá Dứa còn gọi Cây Cơm Nếp, cây Lá Nếp, Lá ThơmCây Lá Dứa còn gọi Cây Cơm Nếp, cây Lá Nếp, Lá ThơmCây Lá Dứa còn gọi Cây Cơm Nếp, cây Lá Nếp, Lá ThơmCây Lá Dứa còn gọi Cây Cơm Nếp, cây Lá Nếp, Lá Thơm Giá GROKCAT