Mùa vụ: - Mùi tây trồng được quanh năm, phát triển mạnh ở nhiệt độ mát mẻ từ 15 - 25 độ C cây phát triển mạnh
Chuẩn bị
- Hạt giống rau thơm mùi tây - Thùng xốp, khay có thể thoát nước tốt ( mùi tây không chịu được úng) - Đất tơi xốp
Gieo hạt giống mùi tây
Gieo hạt giống rau mùi tây lên mặt đất, nên trộn hạt với tro bếp hay đất bột để vãi cho đều, gieo hạt mùi tây xong phủ bằng rơm rạ, trấu, hoặc lá cây hoặc tưới đều, giữ ẩm để hạt hút đủ nước. Sau khoảng 1 tuần, hạt mọc mầm.
Sau nửa tháng, mùi tây mọc cao 10 - 12 cm, bón thúc phân hữu cơ gà, ngâm bánh dầu để tưới, lúc đầu tưới với nồng độ loãng, sau đó cách mỗi tuần tưới 1 lần, nồng độ phân tăng lên nhưng không quá 0,5 kg cho 100 m2 . Trước lúc thu hoạch khoảng 15 ngày ngừng bón phân nhưng vẫn tưới nước để cây phát triển to khoẻ, lá xanh.
Thu hoạch mùi tây
Mùi tây dùng trong thị trường chủ yếu là ăn lá vì vậy nếu thu hoạch già, lá có nhiều xơ. Hàng ngày có thể tỉa bớt cây to khoẻ đem bán trước, chăm sóc cây còn lại và nhổ bán hoặc ăn dần.